10 Melhores Proseccos (Salton, Garibaldi, Freixenet e mais)

O Prosecco, um espumante italiano conhecido por sua leveza e frescor, é uma escolha popular para diversas ocasiões.

Quando se trata de uma bebida como essa, é crucial escolher a opção ideal para garantir uma boa experiência de apreciação. 

A nossa principal recomendação é o Prosecco Salton Brut, que é intenso na medida certa e ótimo para climas quentes.

Porém, é possível que algum outro produto tenha características que sejam ainda mais interessantes para o seu paladar.

Neste artigo, vamos apresentar os 10 melhores proseccos disponíveis no mercado e te ajudar a tomar uma boa decisão. 

Continue lendo.

Melhores Proseccos

Prosecco Salton Brut

Melhor no Geral

Prosecco Cinzano Spritz

Melhor Custo Benefício

Prosecco Garibaldi 2020

Melhor em Refrescância

Prosecco Garibaldi Rosé

Melhor em Leveza

Prosecco Casa Perini

Melhor em Acidez

Prosecco Freixenet D.O.C.

Melhor para Presentear

Prosecco Salton Rosé

Melhor em Equilíbrio

Prosecco Mionetto Orange Label D.O.C.

Melhor em Aroma

Prosecco Aurora

Melhor em Economia

10º

Prosecco Garibaldi Ice

Melhor em Versatilidade


Como escolher o melhor prosecco?

No momento de escolher o melhor espumante prosecco, é necessário se atentar a alguns detalhes que podem fazer toda a diferença na degustação.

Confira abaixo quais são os principais aspectos a serem observados no momento da compra.

Denominação de Origem

Procure por rótulos com a designação DOC ou DOCG. Esses selos garantem que o espumante foi produzido em regiões específicas da Itália e segue padrões rigorosos de qualidade. 

A denominação DOCG indica um nível ainda mais alto de controle e qualidade, assegurando que você está adquirindo um produto superior e autêntico.

Tipo de Uva

O Prosecco é tradicionalmente feito a partir da uva Glera, conhecida por conferir leveza e frescor à bebida. 

Entretanto, algumas variações podem incluir outras uvas em pequenas quantidades para adicionar complexidade. 

Teor Alcoólico

O teor alcoólico de bebidas desse tipo geralmente varia entre 10,5% e 12,5%. Esse fator influencia diretamente o corpo e a estrutura do espumante. 

Opções com teor mais baixo tendem a ser mais leves e refrescantes, ideais para aperitivos e momentos descontraídos. 

Já aqueles com teor mais alto oferecem maior complexidade e podem harmonizar melhor com pratos mais robustos, proporcionando uma experiência gastronômica mais completa.

Método de Produção

O método Charmat, utilizado na maioria dos Proseccos, envolve a segunda fermentação em tanques de aço inoxidável, preservando os aromas frutados e florais. 

Já aqueles que são produzidos pelo método Tradicional (ou Champenoise) passam por uma segunda fermentação na garrafa, resultando em espumantes mais complexos e com maior profundidade de sabores.

Notas de Sabor

Produtos de alta qualidade apresentam aromas de frutas frescas, como maçã verde, pêra e cítricos, além de nuances florais e um toque de mineralidade. 

No paladar, devem ser equilibrados, com acidez refrescante e uma sensação cremosa devido à perlage fina.

Leia as descrições ou faça uma degustação para garantir que as notas correspondem às suas preferências.


10 Melhores Proseccos

Com tantas opções disponíveis no mercado, não é fácil saber qual a melhor opção.

Para te ajudar, listamos as 10 melhores para você.

em destaque

Prosecco Salton Brut

  • O conteúdo é de 750 ml
  • O teor alcoólico é de 11,5%
  • É da Serra Gaúcha 
  • A temperatura de serviço é de 6-8°C
  • É um produto premiado

O nosso maior destaque é o Prosecco Salton Brut por ele ter a intensidade ideal e ser muito adequado para climas quentes.

  • Tem uma boa relação custo-benefício.
  • Apresenta uma textura cremosa e refrescante, ideal para várias ocasiões.
  • Apresenta aromas frutados e cítricos que agradam ao paladar.
  • Pode ser considerado leve demais para quem prefere opções mais encorpadas.
  • A acidez cítrica pode não agradar a todos os paladares.
  • O desprendimento contínuo de borbulhas finas pode ser visto como um aspecto estético menor por alguns consumidores.

O Prosecco Salton Brut é uma ótima escolha para quem busca alto nível de qualidade a um preço acessível. 

Este espumante é visualmente encantador, apresentando uma cor amarelo-esverdeada vibrante e um perlage persistente de finas borbulhas.

Aromaticamente, se destaca pelas notas de frutas brancas, como pêra, banana e pêssego, acompanhadas de um toque cítrico.


custo benefício

Prosecco Cinzano Spritz

  • Tem quantidade de 750 ml
  • O teor alcoólico é de 11,5%
  • É um produto italiano 
  • A temperatura de serviço é entre 7° e 13°C
  • É classificado como seco

Pensando no custo-benefício, a nossa maior indicação é o Prosecco Cinzano Spritz.

  • Tem notas marcantes de maçã e pêra.
  • É ideal para coquetéis e ocasiões sociais.
  • É produzido pelo método Charmat.
  • O frescor intenso pode não agradar a todos os paladares.
  • A necessidade de ser consumido jovem pode limitar sua longevidade.
  • A delicadeza pode ser vista como um ponto fraco por aqueles que preferem espumantes mais robustos.

O Prosecco Cinzano Spritz é um espumante que encanta pelo frescor e pela intensa efervescência que apresenta. 

Produzido na região do Vêneto, na Itália, ele utiliza as uvas Glera e Garganega, e é elaborado pelo método Charmat, que ressalta seus aromas frutados de maçã e pêra. 

É especialmente indicado para ser consumido jovem e bem gelado, proporcionando uma experiência refrescante.


Prosecco Garibaldi 2020

Características:

  • O conteúdo é de 750 ml
  • O teor alcoólico é de 11,5%
  • É um produto gaúcho 
  • É um brut

A refrescância do Prosecco Garibaldi 2020 é o seu aspecto mais positivo.

  • Foi premiado internacionalmente, o que garante alta qualidade.
  • É versátil nas harmonizações, ideal para diversos pratos leves.
  • Tem aroma frutado e sabor jovem.
  • A leveza pode ser insuficiente para algumas pessoas.
  • Sua frescura pode não agradar aos paladares que preferem sabores mais intensos.
  • O perfil jovem pode limitar a complexidade desejada por alguns consumidores.

O Prosecco Garibaldi 2020 é internacionalmente reconhecido por sua qualidade, tendo sido premiado em países como França, Itália, Estados Unidos, Chile e Argentina.

Seu aroma frutado é um destaque, trazendo notas frescas e vibrantes que complementam seu sabor jovem e refrescante.

Este espumante é ideal para celebrações especiais, proporcionando uma experiência leve e agradável ao paladar.


Prosecco Garibaldi Rosé

Características:

  • É um brut 
  • A quantidade é de 750 ml
  • A temperatura de serviço é de 6°C
  • O teor alcoólico é de 11,5%
  • É da Serra Gaúcha

O Prosecco Garibaldi Rosé é uma recomendação interessante para quem gosta de algo leve.

  • Apresenta um perlage fino e persistente.
  • Conta com aroma de frutas vermelhas.
  • Tem uma textura cremosa e equilibrada.
  • Pode ser percebido como suave demais para alguns paladares.
  • O perfil leve pode não agradar a quem prefere algo mais robusto.
  • A acidez cítrica pode ser intensa para alguns paladares.

O Prosecco Garibaldi Rosé é um espumante que se destaca por sua elegante cor rosa suave e perlage fino e persistente. 

Os seus aromas incluem notas de frutas vermelhas e um toque leve de cítrico, oferecendo uma experiência olfativa agradável e convidativa.

No paladar, apresenta uma textura cremosa, frescor e equilíbrio, tornando-se uma opção versátil para diversas ocasiões.


Prosecco Casa Perini

Características:

  • Tem quantidade de 750 ml
  • O teor alcoólico é de 11,6%
  • É um produto nacional 
  • É indicado para festas e eventos

O Prosecco Casa Perini se destaca por apresentar o nível ideal de acidez em seu sabor.

  • Conta com aromas cítricos que proporcionam frescor.
  • É ideal para harmonizar com carnes, aves, entradas e frutos do mar.
  • Apresenta um ótimo custo-benefício.
  • Algumas pessoas podem achá-lo muito leve.
  • O perfil natural pode ser considerado simples para alguns paladares.
  • É possível que a acidez não agrade a todos.

O Prosecco Casa Perini é um espumante leve e natural, feito apenas com uvas da variedade Prosecco. 

A cor amarelo-palha é acompanhada por um aroma envolvente de frutas cítricas, proporcionando uma experiência olfativa refrescante. 

No paladar, se destaca pelo equilíbrio e frescor, sendo uma opção adequada para diversos momentos.


Prosecco Freixenet D.O.C.

Características:

  • É classificado como seco 
  • Tem quantidade de 750 ml
  • O teor alcoólico é de 11%
  • A origem é italiana

A bela garrafa do Prosecco Freixenet D.O.C. faz com que ele seja ótimo para presentear alguém.

  • Conta com aroma de frutas tropicais.
  • Garante um bom equilíbrio entre frescor, mineralidade e notas florais.
  • Harmoniza bem com antepastos, burrata, saladas com frutas frescas e massas leves.
  • A intensidade da perlage pode não agradar a todos.
  • O toque floral pode ser percebido como excessivo por alguns.
  • A mineralidade pode não ser do gosto de todos.

O Prosecco Freixenet D.O.C. é um espumante que encanta pelo visual, com sua coloração amarelo-palha e perlage delicada e intensa. 

Seus aromas incluem notas de limão siciliano, maçã verde e frutas tropicais, proporcionando uma experiência olfativa vibrante. 

Ao paladar, ele oferece um equilíbrio entre frutas maduras, mineralidade e frescor, com um leve toque floral que prolonga a persistência do sabor. 


Prosecco Salton Rosé

Características:

  • É um brut
  • O teor alcoólico é de 11,5%
  • É do Rio Grande do Sul 
  • O conteúdo é de 750 ml

O Prosecco Salton Rosé garante bastante equilíbrio em seu paladar.

  • Proporciona uma combinação harmoniosa de frutas brancas e cítricas.
  • Garante uma sensação agradável e suave na boca.
  • É ideal para diferentes ocasiões e harmonizações.
  • O preço pode ser considerado elevado em comparação a outros espumantes.
  • O teor de açúcar pode não agradar a todos os paladares.
  • A leveza e o frescor podem ser menos apreciados em climas mais frios.

O Prosecco Salton Rosé é um vinho espumante produzido com uvas Prosecco e Pinot Noir cuidadosamente selecionadas. 

A produção envolve duas fermentações: a primeira para criar o vinho base e a segunda, utilizando o método Charmat, para a formação de bolhas naturais. 

O resultado é uma bebida com aromas muito agradáveis de frutas brancas, cítricas e pequenas frutas vermelhas.


Prosecco Mionetto Orange Label D.O.C.

Características:

  • É um brut 
  • Tem 750 ml de conteúdo 
  • O teor alcoólico é de 11%
  • É da Itália
  • A garrafa tem a vedação cork

O principal diferencial do Prosecco Mionetto Orange Label D.O.C. está na experiência aromática que ele proporciona.

  • É produzido pelo método Charmat.
  • Harmoniza com aperitivos e pratos leves.
  • Conta com uvas da Província de Treviso.
  • Pode ser considerado um investimento maior em comparação a outros espumantes.
  • O perfil mais frutado pode não agradar quem prefere vinhos mais secos.
  • O teor alcoólico pode não ser ideal para todos.

O Prosecco Mionetto Orange Label D.O.C. é um espumante de origem italiana, cujas uvas são cultivadas na renomada Província de Treviso. 

Reconhecido por seu design elegante e rótulo sofisticado, ele se destaca não apenas pela sua apresentação visual, mas também pela qualidade dos ingredientes selecionados. 

Utilizando o método Charmat, o processo de produção é cuidadoso, preservando os aromas primários de frutas e flores que o caracterizam.


Prosecco Aurora

Características:

  • O conteúdo é de 750 ml
  • O teor alcoólico é de 12,2%
  • A temperatura de serviço é entre 4° a 8°C
  • É produzido pelo método Charmat

O Prosecco Aurora é uma ótima opção para quem quer unir economia e qualidade.

  • Apresenta um perlage fino e persistente.
  • Combina bem com saladas e frutos do mar.
  • O sabor reflete a frescura das uvas utilizadas na produção.
  • Pode ser considerado mais caro em comparação a outros produtos similares.
  • Pode não estar amplamente disponível em todos os mercados.
  • Pode não estar amplamente disponível em todos os mercados.

O Prosecco Aurora é um espumante que se destaca pela sua cor amarelo-clara com reflexos esverdeados, acompanhada por um perlage notável. 

Seu aroma fresco e frutado antecipa uma experiência gustativa agradável, caracterizada por sua leveza e acidez equilibrada, típicas das uvas selecionadas para sua produção.

Este espumante demonstra sua versatilidade e capacidade de complementar uma variedade de sabores.


Prosecco Garibaldi Ice

Características:

  • É da safra de 2020
  • O teor alcoólico é de 10%
  • O conteúdo é de 750 ml
  • É da Serra Gaúcha

O Prosecco Garibaldi Ice conquista os apreciadores pela versatilidade que ele apresenta.

  • Harmoniza com saladas com molhos levemente doces e sobremesas à base de frutas.
  • É ideal para combinações refrescantes com gelo.
  • O equilíbrio da bebida realça os sabores dos alimentos.
  • Outras opções podem ser mais econômicas.
  • Seu estilo adaptado para consumo com gelo pode não agradar a todos os consumidores de espumantes tradicionais.
  • Alguns paladares podem preferir produtos com mais complexidade aromática e estrutura.

O Prosecco Garibaldi Ice é um espumante inovador feito para consumo com gelo, oferecendo uma experiência refrescante e versátil.

A sua acidez equilibrada e frescura fazem com que seja ideal para uma variedade de drinks, se adaptando bem a diferentes combinações de sabores.

Este produto é especialmente recomendado para acompanhar alimentos como queijos de massa mole e mel.


Perguntas Frequentes

Qual a diferença entre Prosecco e Champagne?

O Prosecco é um espumante italiano feito principalmente com a uva Glera, utilizando o método Charmat. 

Já o Champagne é francês, produzido na região de Champagne, com uvas Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, e usa o método Tradicional. Isso resulta em diferentes perfis de sabor e complexidade.

Como armazenar Prosecco corretamente?

Ele deve ser armazenado em um local fresco e escuro, com temperatura entre 10°C e 15°C. 

Mantenha as garrafas na posição vertical para evitar o contato prolongado do líquido com a rolha, preservando sua frescura e efervescência.

O Prosecco melhora com a idade?

Ao contrário de alguns vinhos, o Prosecco é melhor apreciado jovem, dentro de um a dois anos após a produção. 

Isso preserva sua acidez vibrante e frescor, características essenciais para uma experiência gustativa ideal.

Qual a diferença entre Prosecco Brut, Extra Dry e Dry?

A diferença está no teor de açúcar residual. O Prosecco Brut é o mais seco, com até 12 g/L de açúcar. 

O Extra Dry tem entre 12 e 17 g/L, e o Dry, entre 17 e 32 g/L. Essas variações influenciam a doçura percebida no paladar.

Posso usar Prosecco em coquetéis?

Sim, ele é uma excelente base para coquetéis devido à sua leveza e frescor. 

Clássicos como o Bellini e o Aperol Spritz utilizam o Prosecco para criar bebidas refrescantes e elegantes, perfeitas para diversas ocasiões.

Como servir Prosecco corretamente?

A recomendação geral é que ele seja servido a uma temperatura de 6°C a 8°C, em taças do tipo flute para preservar suas bolhas. 

Despeje lentamente para minimizar a perda de efervescência. Essas práticas garantem a experiência de degustação ideal.

Os mais vendidos na Amazon 

Você vai encontrar diversos tipos de espumantes para degustar em diferentes ocasiões.

Conheça os melhores proseccos mais vendidos diretamente no site da Amazon.

Conclusão

Como te mostramos, escolher o Prosecco certo pode transformar qualquer ocasião em um momento especial. 

Os produtos destacados neste artigo representam o que há de melhor na produção de espumantes desse tipo, combinando tradição, qualidade e sabor.

Lembrando que a nossa maior indicação é o Prosecco Salton Brut, que é ideal para climas quentes e conta com a intensidade ideal.

Seguindo as nossas dicas de harmonização, você poderá apreciar ao máximo cada garrafa, seja em um jantar sofisticado ou em um brinde descontraído entre amigos.

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