12 Melhores Espumantes Brasileiros (Casa Valduga, Salton e mais)

O Brasil tem se destacado cada vez mais no cenário mundial de vinhos e espumantes, com produções que rivalizam com as melhores do mundo. 

Com aprimoramento das técnicas de cultivo, investimento em tecnologia e pesquisa, além do talento dos enólogos brasileiros, o país tem conquistado reconhecimento internacional por sua produção de alta qualidade.

A nossa principal recomendação é o Espumante Salton Prosecco Brut, que se destaca por proporcionar uma boa experiência aromática e ser agradável.

Ao mesmo tempo, outras bebidas têm características muito interessantes e podem se adequar mais ao seu paladar.

Neste artigo, destacamos os 10 melhores espumantes brasileiros que merecem sua atenção e apreciação. 

Continue lendo.

Melhores Espumantes Brasileiros

---

Como escolher o melhor espumante brasileiro?

Na hora de escolher um espumante brasileiro para desfrutar em momentos especiais ou para presentear alguém querido, é preciso considerar alguns aspectos que podem influenciar sua experiência de degustação. 

Aqui estão os principais pontos a serem observados:

Variedade de Uvas Utilizadas

Produtos desse tipo podem ser elaborados a partir de diferentes variedades de uvas, como Chardonnay, Pinot Noir, Riesling, Moscatel, entre outras. 

Cada uma delas confere características sensoriais únicas à bebida, desde aromas frutados até notas mais complexas.

Método de Elaboração

Existem diferentes métodos de elaboração de espumantes, sendo os mais comuns o Método Tradicional e o Charmat. 

No Tradicional, também conhecido como “método champenoise”, a segunda fermentação ocorre na própria garrafa, resultando em borbulhas mais finas e complexas. 

Já no Charmat, a segunda fermentação acontece em tanques de aço inoxidável, o que garante algo mais leve e frutado. 

Conhecer a técnica pode te ajudar a tomar uma decisão que atenda às suas preferências de sabor e textura.

Tempo de Maturação

Espumantes mais jovens tendem a ser mais frescos e frutados, enquanto os que passam por um período de envelhecimento podem desenvolver aromas e sabores mais complexos e sofisticados. 

Verificar o tempo de maturação indicado pelo produtor pode contribuir para que você escolha uma bebida que esteja no ponto ideal para consumo ou para guarda.

Procedência e Reputação da Vinícola

As vinícolas com tradição e reconhecimento no mercado tendem a garantir uma maior qualidade em seus produtos.

Isso é fruto da aplicação de técnicas de cultivo cuidadosas, expertise enológica e compromisso com a excelência.

Harmonização Alimentar

Por fim, considere a harmonização do espumante com os alimentos que serão consumidos. 

Opções mais secas e brutas geralmente acompanham bem aperitivos, frutos do mar e pratos leves, enquanto bebidas demi-sec e doces podem harmonizar com sobremesas e queijos mais suaves.

---

12 Melhores Espumantes Brasileiros

Com tantas opções disponíveis no mercado, não é fácil saber qual a melhor opção.

Para te ajudar, listamos as 12 melhores para você.

O Espumante Salton Prosecco Brut é o nosso principal destaque por ter um ótimo aroma e ser agradável.

Prós

• Tem uma paleta aromática rica, com notas frutadas de pêra, maçã verde, pêssego e nuances florais.
• Apresenta um paladar equilibrado, cremoso e fresco.
• Harmoniza com aves, frutos do mar e entradas, elevando a experiência culinária a um novo patamar.

Contras

• O preço pode ser mais elevado em comparação com outras opções devido à sua elaboração artesanal.
• Pode não ser adequado para todos os paladares devido à sua textura.
• O consumo excessivo pode resultar em uma experiência sensorial menos marcante.

A qualidade excepcional do Espumante Salton Prosecco Brut é evidente em cada taça, revelando um perfil sensorial rico e complexo. 

Sua cremosidade e frescor se combinam harmoniosamente, resultando em uma bebida que agrada aos paladares mais exigentes. 

Ideal para acompanhar pratos leves e delicados, este produto é uma escolha versátil e sofisticada para ocasiões especiais.

---

Pensando no custo-benefício, o Espumante Casa Perini Aquarela é a nossa maior indicação.

Prós

• Tem um harmonioso equilíbrio entre acidez e doçura.
• A inclusão do Moscato de Hamburgo resulta em uma personalidade distinta.
• É ideal tanto como aperitivo quanto para acompanhar pratos doces.

Contras

• Pode não agradar aos consumidores que preferem espumantes mais encorpados e intensos.
• A cor pode não atrair aqueles que buscam algo mais marcante.
• O preço pode ser considerado um pouco elevado.

O Espumante Casa Perini Aquarela é produzido com o método italiano Asti, combinando três diferentes tipos de uvas Moscatéis: Moscato Branco, Moscato Giallo e Moscato de Hamburgo.

Sua tonalidade vermelha sutil, quase não rosada, traz consigo uma rica paleta de aromas e sabores, evocando notas frutadas e florais que cativam os sentidos.

No contexto da gastronomia, ele é uma boa escolha para acompanhar aperitivos e pratos de sobremesa, sendo recomendado servir em temperatura gelada. 

---

O Espumante Salton Brut Rosé é ótimo para quem gosta de algo mais suave.

Prós

• Proporciona uma experiência sensorial cativante.
• Garante uma sensação agradável ao paladar, ideal para desfrutar em momentos especiais.
• É adequado para harmonizar com uma ampla gama de pratos.

Contras

• Pode não atender às preferências de consumidores que buscam espumantes com um perfil mais seco.
• O preço pode ser considerado um pouco alto, limitando sua acessibilidade para alguns consumidores.
• A delicadeza pode se perder quando combinado com pratos muito condimentados ou intensos.

O Espumante Salton Brut Rosé é feito a partir de um blend das uvas Pinot Noir e Trebbiano, resultando em uma experiência sensorial única. 

Seus aromas distintos, permeados por notas que remetem a frutas vermelhas e cítricas, proporcionam uma ótima degustação.

Sua textura cremosa e delicada é complementada por uma refrescância marcante, o que o torna uma escolha ideal para diferentes situações.

---

O Espumante Garibaldi Brut Rosé tem um sabor que se destaca por ser persistente no paladar.

Prós

• Proporciona uma experiência sensorial envolvente.
• O paladar é refrescante, equilibrado e cremoso, o que eleva o prazer da degustação.
• Tem a qualidade e tradição da Vinícola Garibaldi.

Contras

• Pode não atender às preferências de consumidores que buscam bebidas mais secas, devido ao seu perfil refrescante e cremoso.
• O preço pode ser considerado um pouco mais alto do que de outras opções no mercado.
• A tonalidade rosada pode não atrair aqueles que buscam algo com uma cor mais clara ou mais intensa.

O Espumante Garibaldi Brut Rosé é uma expressão única da vinícola brasileira, criado com maestria utilizando o método Charmat e uma seleção cuidadosa das uvas Prosecco e Pinot Noir.

A sensação na boca é refrescante, equilibrada e cremosa, proporcionando um deleite para os sentidos.

Recomendado para harmonização com peixes, frutos do mar e queijos, este espumante adiciona um toque de elegância e frescor a qualquer refeição.

---

O Espumante San Martin Rosé é indicado para quem prefere algo mais equilibrado.

Prós

• Tem frescor e sabor frutado bem equilibrados, proporcionando uma experiência gustativa refinada.
• É bom para acompanhar diversos pratos e sobremesas.
• Garante elegância e complexidade sensorial.

Contras

• O preço é relativamente mais alto em comparação com outros produtos.
• É possível que seja sensível às variações de temperatura durante o armazenamento e o serviço.
• Pode não ser a escolha ideal para aqueles que preferem espumantes mais secos, devido ao seu perfil mais frutado.

O Espumante San Martin Rosé é fruto de uma cuidadosa produção pelo método Asti, onde uma única fermentação alcoólica em baixas temperaturas garante sua qualidade excepcional. 

Originado na Serra Gaúcha, na vinícola Panizzon, ele apresenta uma cor límpida e brilhante, com uma leve tonalidade rosada, convidando à apreciação visual de sua elegância.

A temperatura ideal de serviço para o San Martin Rosé é entre 4 e 6°C, revelando seus melhores aromas e sabores quando apreciado nas condições ideais.

---

O Espumante Monte Paschoal Rosé é uma opção interessante para quem gosta de bebidas adocicadas.

Prós

• Se adapta facilmente a uma variedade de pratos.
• A coloração garante um bom visual.
• A região de produção evidencia a qualidade dos espumantes brasileiros no cenário internacional.

Contras

• O teor alcoólico pode não ser ideal para todos os consumidores.
• Dependendo da época do ano, pode ser difícil encontrar o produto em determinadas regiões.
• O preço pode não ser ideal para algumas pessoas.

Ideal para acompanhar entradas e finalizar refeições com doçura e frescor, o Espumante Monte Paschoal Rosé se destaca pela sua versatilidade gastronômica.

Seu perfil doce e refrescante realça a simplicidade de pratos leves, desde saladas até queijos frescos, culminando em sobremesas delicadas à base de frutas vermelhas e chocolate.

É uma criação da Vinícola Basso, originária da região da Serra Gaúcha, elaborado com a exuberante uva Moscato.

---

O Espumante Cave Geisse Nature tem uma bela garrafa, o que o torna uma boa opção para presentear alguém.

Prós

• É ótimo para consumo com massas com molhos cremosos e frutos do mar.
• Apresenta um padrão de qualidade elevado em sua produção.
• É autêntico e puro, permitindo que cada nota seja apreciada em sua plenitude.

Contras

• Pode apresentar um preço mais elevado, o que pode limitar sua acessibilidade para alguns consumidores.
• Pode não ser do agrado de todos os paladares, especialmente daqueles que preferem espumantes mais doces ou equilibrados.
• A ausência de adição de açúcar pode realçar possíveis defeitos, exigindo um processo de produção impecável para garantir sua excelência.

O Espumante Cave Geisse Nature, conhecido por sua secura distinta, é uma escolha versátil que complementa uma variedade de pratos. 

Desde massas cremosas com queijo até frutos do mar, sua capacidade de adaptação surpreende.

A designação “Nature” não apenas evidencia a ausência de adição de açúcar, mas também reflete um padrão de qualidade excepcional. 

---

O Espumante Casa Perini Ice é uma boa indicação para os apreciadores de bebidas intensas.

Prós

• Acompanha bem desde sobremesas até aperitivos.
• Seu intenso volume e cremosidade proporcionam uma experiência sensorial envolvente.
• Cada gole deixa uma impressão duradoura.

Contras

• O perfil doce pode não ser do agrado de todos os paladares.
• Comparando com outros espumantes, ele pode ter um preço mais alto, o que pode limitar sua acessibilidade.
• A recomendação de servir gelado pode ser um desafio em ambientes onde a refrigeração não está sempre disponível.

O Espumante Casa Perini Ice é uma opção refrescante que se destaca por ser doce e cremoso, proporcionando uma experiência sensorial envolvente. 

O sabor é complementado por um intenso volume na boca, enquanto apresenta um retrogosto refrescante e final persistente.

Perfeito para todas as ocasiões, ele é apreciado por sua versatilidade e pela sensação revigorante que oferece a cada taça.

---

O Espumante Casa Valduga 130 Rosé é ideal para quem busca algo que seja mais exclusivo.

Prós

• Se destaca por conta da sua elegância e sofisticação.
• Seu bouquet marcante evoca uma variedade de aromas.
• Com sua estrutura equilibrada e complexidade de sabores, este espumante harmoniza perfeitamente com uma variedade de pratos.

Contras

• Devido à sua alta qualidade e ao processo, ele pode apresentar um preço mais alto.
• Para apreciar plenamente suas nuances de sabor, é preciso servi-lo na temperatura adequada, o que nem sempre é possível.
• O uso de uvas de safras especiais e o longo período de envelhecimento podem resultar em disponibilidade restrita em determinados momentos.

O Espumante Casa Valduga 130 Rosé é uma criação comemorativa que combina uvas Chardonnay e Pinot Noir de safras selecionadas.

Ele celebra a tradição da sua vinícola, passando por uma autólise de leveduras por 36 meses para alcançar sua plenitude.

A cor salmão radiante é complementada por uma efervescência delicada, que se desdobra em aromas expressivos de frutas maduras e toques de amêndoas e brioche.

---

O Espumante Casa Valduga Sur Lie Nature se destaca por ser uma bebida nacional clássica.

Prós

• Tem complexidade de sabores devido ao processo de fermentação na própria garrafa.
• Os aromas refletem qualidade e dedicação na produção.
• Garante versatilidade para harmonização com uma variedade de pratos e ocasiões.

Contras

• Pode apresentar um custo mais elevado em relação a outras opções.
• Por ser um produto de alta qualidade, pode não estar acessível a todos os consumidores.
• A complexidade de sabores pode não agradar a paladares que preferem opções mais leves e simples.

O Espumante Casa Valduga Sur Lie Nature oferece uma experiência sensorial única, com sua alta qualidade e processo de fermentação na própria garrafa. 

Isso resulta em uma complexidade de sabores exclusiva. Os aromas frescos e frutados envolvem os sentidos, sendo ideais para momentos marcantes. 

Esta bebida se destaca pela sua autenticidade e sofisticação, conquistando apreciadores exigentes.

---

O Espumante Chandon Brut Rosé conta com o teor mais adequado de acidez para a degustação.

Prós

• É versátil na harmonização, podendo acompanhar uma variedade de pratos.
• O processo de elaboração conta com 4 meses em contato sobre as borras, conferindo complexidade de sabores.
• Tem aroma frutado e fresco, com notas de morango, amora e cereja.

Contras

• O preço pode ser mais elevado em comparação com outras opções disponíveis no mercado.
• Alguns consumidores podem preferir uma opção com corpo mais intenso.
• O estilo brut pode não agradar aqueles que preferem bebidas mais doces.

O Espumante Chandon Brut Rosé é uma escolha refinada para acompanhar uma variedade de pratos, desde sashimi até uma salada caprese.

Sua tonalidade rosa claro reluzente e as borbulhas finas refletem sua qualidade superior, enquanto seu sabor é equilibrado e cremoso.

Com um processo de elaboração que inclui 4 meses em contato sobre as borras, a bebida revela uma ótima complexidade de sabores.

---

O Espumante Salton Extra Brut Ouro é uma boa alternativa por ser bastante refrescante.

Prós

• É feito com uvas Chardonnay, Pinot Noir e Riesling.
• A produção envolve duas fermentações.
• Pode ser apreciado como aperitivo ou acompanhando uma variedade de pratos.

Contras

• Pode apresentar um preço mais alto em relação com outros produtos disponíveis no mercado.
• Aqueles que preferem algo mais doce podem considerar sua natureza extra brut um pouco intensa.
• Alguns consumidores podem preferir um perfil mais frutado.

O Espumante Salton Extra Brut Ouro é resultado de uma cuidadosa elaboração, feita a partir das uvas Chardonnay, Pinot Noir e Riesling. 

Seu processo de produção envolve duas fermentações distintas, com controle preciso de temperatura, o que garante um resultado diferenciado.

Ele apresenta uma cor amarelo palha, com borbulhas finas e em grande quantidade, com aromas de frutas brancas e cítricos.

---

Perguntas Frequentes

Qual é a temperatura ideal para servir um espumante brasileiro?

A temperatura ideal para servir varia de acordo com o estilo da bebida. Espumantes mais secos, como os Brut, devem ser servidos entre 6°C e 8°C para realçar sua acidez e frescor.

Enquanto isso, os mais doces podem ser servidos ligeiramente mais frios, entre 4°C e 6°C, para equilibrar sua doçura.

Qual é a diferença entre espumante e champagne?

O champagne se refere apenas aos espumantes produzidos na região de mesmo nome, na França, utilizando o método champenoise. 

Enquanto isso, “espumante” é um termo genérico que engloba todas as bebidas gaseificadas, podendo ser produzido em diferentes regiões e utilizando diversos métodos de elaboração.

Por quanto tempo posso armazenar um espumante brasileiro?

O tempo de armazenamento varia de acordo com o estilo da bebida e suas características específicas. 

Em geral, produtos mais jovens e frescos podem ser consumidos em até dois anos após a safra, enquanto os mais complexos e envelhecidos podem ser guardados por até cinco anos ou mais.

Para isso, eles precisam ser armazenados adequadamente em local fresco, escuro e sem variações de temperatura.

Posso utilizar espumante brasileiro para preparar coquetéis?

Sim, uma bebida deste tipo pode ser utilizada como ingrediente em uma variedade de coquetéis deliciosos e refrescantes. 

Desde clássicos como mimosa e bellini até criações mais modernas, o espumante adiciona efervescência e sabor aos drinks.

Quais são os principais eventos que combinam com espumante brasileiro?

Os espumantes nacionais são uma escolha versátil e elegante para uma variedade de eventos e ocasiões especiais. 

Isso engloba desde casamentos e festas de Ano Novo até brunches, jantares românticos e happy hours.

Essas bebidas adicionam um toque de sofisticação e celebração a qualquer momento, sendo o acompanhamento perfeito para momentos de alegria e confraternização.

Existe alguma diferença de sabor entre espumantes produzidos em diferentes regiões do Brasil?

Sim, eles podem apresentar variações de sabor e aroma de acordo com a região onde são produzidos. 

Fatores como clima, altitude, tipo de solo e variedades de uvas utilizadas podem influenciar nas características sensoriais da bebida.

Os mais vendidos na Amazon 

Você vai encontrar diversos tipos de espumantes de diferentes regiões do mundo.

Conheça os melhores espumantes brasileiros mais vendidos diretamente no site da Amazon.

Conclusão

Como te mostramos, o Brasil, com sua diversidade climática e terroirs únicos, oferece condições ideais para o cultivo de uvas viníferas de qualidade. 

Isso proporciona aos produtores uma ótima matéria-prima para a elaboração de espumantes de classe mundial.

Lembrando que a nossa maior indicação é o Espumante Salton Prosecco Brut, que é agradável e garante uma boa experiência aromática.

Os produtos apresentados têm se destacado não apenas pela qualidade, mas também pela valorização da cultura local, com elegância, sabor e autenticidade.

Veja também

• Melhores Whisky
• Melhores Whisky do Mundo
• Melhores Whisky do Brasil