Os espumantes rosés são conhecidos por sua cor atraente e sabor refrescante. Eles são feitos a partir de uvas tintas ou uma mistura delas com uvas brancas, e sua cor pode variar de um rosa pálido a um mais intenso.
Bebidas desse tipo são sinônimo de elegância e celebração, ideais para quem está em busca de algo refinado para comemorar momentos especiais.
A nossa principal recomendação é o Espumante Rosé Chandon Brut, que se destaca por conta do equilíbrio que apresenta em seu sabor.
Ao mesmo tempo, outras opções muito interessantes também marcam presença no mercado, e pode ser que uma delas seja ainda mais adequada para você.
Neste artigo, listamos os 9 melhores espumantes rosés que vão transformar qualquer ocasião em um evento inesquecível.
Continue lendo.
Melhores Espumantes Rosés
Espumante Rosé Chandon Brut
Melhor no Geral
Espumante Rosé Casa Perini Brut
Melhor Custo Benefício
Espumante Rosé Chandon Passion
Melhor em Suavidade
Espumante Rosé Salton Brut
Melhor para Presentear
Espumante Rosé Garibaldi Brut
Melhor em Versatilidade
Espumante Rosé Salton Séries Brut
Melhor em Refrescância
Espumante Rosé Casa Valduga Arte Brut
Melhor em Composição
Espumante Rosé Conde de Foucauld Demi
Melhor em Aroma
Espumante Rosé Veuve Du Vernay Ice
Melhor em Clima Quente
Como escolher o melhor espumante rosé?
Escolher o espumante rosé perfeito pode parecer uma tarefa difícil, dada a grande variedade disponível no mercado.
Para facilitar essa escolha, vamos abordar alguns aspectos essenciais que você deve observar no momento de fazer a sua seleção. Confira:
Método de Produção
O método de produção do espumante influencia diretamente suas características de sabor, aroma e cor.
O método tradicional, também conhecido como método Champenoise, envolve uma segunda fermentação na própria garrafa, resultando em uma perlage (bolhas) fina e persistente.
No método Charmat, a segunda fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável. Este processo é mais rápido e econômico, resultando em bebidas mais leves e frutadas.
Com a Maceração Curta, as uvas tintas são maceradas por um curto período para extrair a cor desejada antes da fermentação. Isso resulta em produtos com colorações mais vibrantes e sabores frutados.
Composição de Uvas
Os diferentes tipos de uvas utilizados conferem características distintas à bebida. Aqui estão algumas das mais comuns:
A Pinot Noir tem notas de frutas vermelhas, como morango e framboesa, além de uma estrutura elegante.
Quando combinada com a anterior, a Chardonnay adiciona frescor e acidez ao espumante, equilibrando os sabores frutados.
A Pinot Meunier acrescenta notas frutadas e uma textura cremosa. Embora menos utilizada sozinha, é ótima para misturas, proporcionando uma dimensão adicional de sabor.
Safra e Envelhecimento
A safra e o envelhecimento do espumante rosé são indicadores de sua qualidade e complexidade.
Produzidos em anos excepcionais, produtos Vintage são envelhecidos por mais tempo, desenvolvendo sabores complexos e profundos. Exemplos incluem o Dom Pérignon Rosé Vintage.
Feitos a partir de uma mistura de uvas de diferentes anos, os Non-Vintage são consistentes em qualidade e mais acessíveis. Eles oferecem frescor e são ideais para consumo imediato.
O tempo de envelhecimento em garrafa também afeta o perfil de sabor. Produtos envelhecidos por mais tempo (mínimo de 3 anos) desenvolvem notas de brioche, nozes e uma textura mais cremosa. Aqueles com menor tempo tendem a ser mais frutados e vibrantes.
Preço
Definir um orçamento ajuda a orientar sua escolha sem comprometer a qualidade.
Opções na faixa econômica são ideais para consumo casual e celebrações do dia a dia. São acessíveis e oferecem boa qualidade.
Oferecendo um equilíbrio entre preço e qualidade, produtos com custo intermediário são ideais para eventos especiais e jantares.
Para ocasiões realmente especiais, os espumantes premium oferecem a melhor qualidade e complexidade.
Harmonização
A harmonização da bebida com alimentos pode elevar a experiência de degustação. Aqui estão algumas sugestões:
Espumantes leves e frescos combinam perfeitamente com frutos do mar, realçando seus sabores delicados. Já para pratos como frango e peru, escolha opções com maior complexidade e acidez.
Produtos mais doces, com notas de frutas maduras, são ideais para sobremesas. Eles complementam bem bolos, tortas e frutas frescas.
Para uma tábua de queijos variados, opte por uma bebida versátil que harmonize bem com queijos cremosos e curados.
9 Melhores Espumantes Rosés
Com tantas opções disponíveis no mercado, não é fácil saber qual a melhor opção.
Para te ajudar, listamos as 9 melhores para você.
Espumante Rosé Chandon Brut
- O conteúdo é de 750 ml
- O teor algo é de 12%
- É feito com uvas Riesling Itálico e Pinot Noir
- Também conta com a variedade Chardonnay
O Espumante Rosé Chandon Brut é o nosso maior destaque por conta do equilíbrio que ele proporciona ao paladar.
Prós
- Oferece uma experiência equilibrada entre frescor e cremosidade.
- É ideal para ocasiões especiais, conferindo um toque de luxo e celebração.
- Harmoniza bem com uma variedade de pratos.
Contras
- Pode ser considerado caro em comparação a outros espumantes disponíveis no mercado.
- A necessidade de consumo imediato após a abertura pode ser um inconveniente para quem deseja consumir em porções menores ao longo do tempo.
- A combinação de leveduras e licor de expedição pode não agradar a todos os paladares, especialmente aqueles que preferem sabores mais simples.
O Espumante Rosé Chandon Brut destaca-se por seu equilíbrio gustativo, proporcionando uma experiência refrescante e aveludada desde o primeiro gole.
O processo de fermentação dupla contribui para uma cremosidade única, enquanto a cuidadosa mistura de uvas confere um volume harmonioso ao paladar.
As notas de frutas vermelhas adicionam um toque final agradável e persistente. O produto é ideal para momentos especiais, combinando sabor e sofisticação.
Espumante Rosé Casa Perini Brut
- Tem 750 ml de quantidade
- Foi produzido com o método Charmat
- O teor alcoólico é de 11,8%
- É feito com uvas Chardonnay, Gamay e Pinot Noir
Pensando no custo-benefício, o Espumante Rosé Casa Perini Brut é a nossa maior indicação.
Prós
- O aspecto visual é atrativo à experiência de degustação.
- Apresenta aromas de framboesa e cereja.
- É ótimo com suínos e até com peixes como salmão, especialmente com molhos agridoces.
Contras
- Devido à sua frescura e perfil aromático, pode não ser ideal para armazenamento prolongado após a abertura.
- Para alguns consumidores, a intensidade do perlage pode ser um pouco dominante, alterando a percepção sensorial da bebida.
- O preço pode não ser adequado para todas as pessoas.
O Espumante Rosé Casa Perini Brut apresenta uma coloração rosada vibrante que atrai pela intensidade do perlage.
O seu aroma revela notas refrescantes de frutas vermelhas frescas, como framboesa e cereja, proporcionando uma experiência delicada e convidativa.
No paladar, a bebida se destaca pela sua frescura frutada, culminando em um final marcante e agradável.
Espumante Rosé Chandon Passion
Características:
- O conteúdo é de 750 ml
- O teor alcoólico é de 11,8%
- É feito principalmente com uvas Moscato Canelli e Malvasia de Cândia
- Também apresenta Pinot Noir
O Espumante Rosé Chandon Passion é ideal para quem gosta de um sabor mais suave.
Prós
- Pode ser apreciado em várias ocasiões, como em sociais com amigos ou até em recepções em casa.
- As uvas são cultivadas em condições ideais, garantindo um produto final de classe mundial.
- A opção de servir com gelo adiciona uma camada de frescor, sendo ideal para todas as estações do ano.
Contras
- O consumo ideal com gelo pode não agradar a todos os consumidores.
- Pode não ser adequado para aqueles que preferem sabores mais robustos e intensos.
- É possível que não caiba em todos os orçamentos.
O Espumante Rosé Chandon Passion é produzido na Serra Gaúcha, região tradicional de vinhos no Brasil, e em Encruzilhada, aproveitando as altitudes e o clima ameno para cultivar uvas de qualidade.
As condições ideais de cultivo, com dias não muito quentes e noites frescas, junto a solos bem drenados, garantem uvas maduras e saudáveis, ricas em acidez natural e aromas delicados.
Este produto é surpreendente e refrescante, perfeito para ser apreciado com gelo, sendo uma ótima opção para todas as estações.
Espumante Rosé Salton Brut
Características:
- O volume é de 750 ml
- A graduação alcoólica é de 11,5%
- É do tipo Non-Vintage
- Não contém glúten em sua composição
O Espumante Rosé Salton Brut é uma boa opção para presentear alguém especial.
Prós
- Tem aromas de frutas vermelhas e cítricas.
- A textura cremosa oferece uma sensação suave e delicada no paladar.
- Combina bem com diversos pratos e ocasiões, desde aperitivos até sobremesas.
Contras
- As notas frutadas e cítricas podem não agradar a todos os consumidores, especialmente aqueles que preferem sabores mais neutros.
- Para aproveitar plenamente sua frescura e cremosidade, é recomendado o consumo imediato após a abertura.
- Pode ser considerado caro em relação a outras opções.
O Espumante Rosé Salton Brut é criado a partir de um blend das uvas Pinot Noir e Trebbiano, resultando em um perfil aromático frutado com ênfase em frutas vermelhas e cítricas.
Ele se destaca por sua cremosidade e delicadeza, proporcionando uma experiência de degustação fresca e agradável.
Ideal para celebrações, ele combina sofisticação com uma refrescância que agrada ao paladar.
Espumante Rosé Garibaldi Brut
Características:
- É um prosecco
- A quantidade é de 750 ml
- A temperatura de serviço é de 6° C
- Não é safrado
- O teor alcoólico é de 11,5%
O Espumante Rosé Garibaldi Brut é uma opção versátil para harmonizar com diversos pratos.
Prós
- A efervescência contínua e delicada realça a experiência visual e gustativa.
- Combina bem com uma ampla variedade de alimentos, desde frutos do mar até queijos e canapés.
- É premiado em diversos países, o que atesta sua alta qualidade e prestígio.
Contras
- Pode perder sua qualidade se não armazenado corretamente, exigindo cuidados específicos.
- O equilíbrio entre cremosidade e frescor pode não agradar a todos, especialmente os que preferem espumantes mais secos.
- O custo pode ser um fator limitante para alguns consumidores, comparado a outras opções no mercado.
O Espumante Rosé Garibaldi Brut apresenta uma coloração rosada delicada, complementada por um perlage fino e persistente.
No aroma, se destacam as notas de frutas vermelhas e um leve toque cítrico, que proporcionam uma experiência olfativa refrescante e agradável.
Seu paladar é cremoso e equilibrado, combinando frescor e suavidade de maneira harmoniosa.
Espumante Rosé Salton Séries Brut
Características:
- O teor alcoólico é de 11,5%
- A quantidade é de 750 ml
- É um Non-Vintage
- É feito com uvas Chardonnay
O Espumante Rosé Salton Séries Brut se destaca pela refrescância que garante na apreciação.
Prós
- Apresenta notas de frutas vermelhas frescas e cítricas.
- Oferece uma sensação agradável e descomplicada aos apreciadores.
- O paladar cremoso com acidez refrescante é outro aspecto interessante.
Contras
- Pode não satisfazer aqueles que procuram algo com maior complexidade de sabores.
- Para manter suas características de frescor e cremosidade, deve ser consumido logo após a abertura.
- A acidez refrescante pode ser intensa para alguns paladares, especialmente para quem prefere opções mais suaves.
O Espumante Rosé Salton Séries Brut é perfeito para aqueles que buscam uma bebida versátil e fácil de beber.
Sua leveza e frescor fazem dele uma excelente escolha para diversas ocasiões, desde encontros casuais até celebrações mais formais.
A combinação de frutas vermelhas e cítricas nos aromas, junto com a cremosidade no paladar, cria um perfil gustativo que agrada a muitos.
Espumante Rosé Casa Valduga Arte Brut
Características:
- O conteúdo é de 750 ml
- A temperatura ideal é entre 4° e 6° C
- Foi maturado por 12 meses em caves subterrâneas
- O teor alcoólico é de 11,5%
O Espumante Rosé Casa Valduga Arte Brut é indicado por conta da combinação de uvas que o compõem.
Prós
- O blend de Chardonnay e Pinot Noir resulta em uma combinação equilibrada e sofisticada.
- Tem notas florais e frutadas como pêssego e amora que adicionam complexidade e elegância.
- Acompanha bem tanto aperitivos quanto pratos principais leves.
Contras
- Pode ser considerado mais caro em comparação com outras opções disponíveis.
- O bouquet aromático delicado pode não agradar a todos os consumidores, especialmente os que preferem sabores mais intensos.
- Para aproveitar plenamente suas características, é recomendado o consumo imediato após a abertura da garrafa.
Ideal para apreciadores de espumantes de qualidade, o Espumante Rosé Casa Valduga Arte Brut é perfeito para diversas ocasiões.
Sua complexidade sensorial, aliada à cremosidade equilibrada e à acidez refrescante, o torna uma escolha versátil para acompanhar desde aperitivos até pratos principais leves.
A qualidade de sua composição é evidente, refletindo o cuidado na seleção das uvas e no processo de produção.
Espumante Rosé Conde de Foucauld Demi
Características:
- Tem 750 ml de quantidade
- É feito com o método Charmat
- É um produto nacional
- O teor alcoólico é de 11,3%
- É feito com uvas Merlot
O Espumante Rosé Conde de Foucauld Demi proporciona uma ótima experiência aromática no consumo.
Prós
- É ótimo com peixes e sobremesas que não sejam tão doces, como bolos e tortas.
- Oferece um perfil de sabor refrescante e frutado, com uma acidez equilibrada que agrada ao paladar.
- Adiciona um toque visual atraente às celebrações.
Contras
- Pode não agradar aos que preferem espumantes mais secos, devido ao seu perfil demi-sec.
- Os aromas podem ser considerados sutis demais para aqueles que buscam uma experiência olfativa mais intensa.
- Outras opções semelhantes podem ser adquiridas por preços menores.
O Espumante Rosé Conde de Foucauld Demi é uma bebida jovem e refrescante, com uma coloração rosa viva e brilhante.
O seu perfil gustativo é marcado por um sabor fresco e frutado, que se destaca pela boa acidez e frescor.
Esta combinação torna o produto bastante versátil, sendo uma ótima alternativa para acompanhar uma variedade de pratos.
Espumante Rosé Veuve Du Vernay Ice
Características:
- Apresenta 750 ml de conteúdo
- É produzido com uvas Chardonnay
- O teor alcoólico é de 11,5%
- É um Demi-Sec
O Espumante Rosé Veuve Du Vernay Ice é ótimo para clima quente e eventos sociais.
Prós
- Apresenta notas de frutas vermelhas e flores que enriquecem a experiência olfativa.
- Garante o equilíbrio perfeito entre frescor e complexidade de sabores.
- É uma opção refrescante e sofisticada.
Contras
- Pode ser considerado mais doce do que alguns espumantes tradicionais.
- A presença de gelo pode diluir algumas das nuances de sabor, alterando a experiência sensorial.
- Em comparação com outras opções, pode ser percebido como mais caro.
Originário da França, o Espumante Rosé Veuve Du Vernay Ice é especialmente concebido para ser apreciado com gelo, o que realça ainda mais suas características refrescantes.
É uma escolha ideal para quem busca uma bebida versátil e sofisticada, capaz de acompanhar desde momentos descontraídos até celebrações mais formais.
Os aromas são dominados por frutas vermelhas como morangos e framboesas, complementados por nuances florais que adicionam complexidade ao bouquet.
Perguntas Frequentes
O que é um espumante rosé brut?
Um brut é um tipo de vinho espumante com baixo teor de açúcar residual, resultando em um sabor seco e refrescante.
Ele combina a cor rosada, obtida da casca das uvas tintas, com a acidez e efervescência típicas. É ideal para quem prefere bebidas menos doces e mais sofisticadas.
Como são produzidas as bolhas nos espumantes rosés?
As bolhas são produzidas através de uma segunda fermentação, que pode ocorrer na garrafa (método tradicional) ou em tanques de aço inoxidável (método Charmat).
Durante esse processo, o dióxido de carbono é naturalmente preso no líquido, formando as bolhas características.
Os espumantes rosés podem envelhecer bem?
Sim, alguns deles, especialmente os de alta qualidade e vintage, podem envelhecer bem, desenvolvendo sabores mais complexos com o tempo.
Entretanto, a maioria dos espumantes rosés são feitos para serem consumidos jovens, quando estão mais frescos e frutados.
Qual a diferença entre espumante rosé e champagne rosé?
A principal diferença é a origem. Todos os champagnes rosés são espumantes, mas para ser chamado de champagne, o vinho deve ser produzido na região de Champagne, na França, seguindo regulamentos rigorosos.
Outros produtos podem ser produzidos em várias regiões do mundo.
Qual é a temperatura ideal para servir um espumante rosé?
A temperatura ideal é entre 6°C e 8°C. Esta faixa ajuda a realçar os aromas e sabores, proporcionando uma experiência de degustação mais agradável.
É bastante recomendado resfriar a garrafa na geladeira por algumas horas antes de servir.
Posso usar espumante rosé em coquetéis?
Sim, ele é uma excelente base para coquetéis, adicionando efervescência e um toque de cor.
Clássicos como o Kir Royale e o Bellini podem ser feitos com espumante rosé, além de criações originais que incorporam frutas frescas, xaropes e licores.
Os mais vendidos na Amazon
Você vai encontrar diversos tipos de bebidas com diferentes intensidades de sabor.
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Conclusão
Como te mostramos ao longo do artigo, os espumantes rosés são uma ótima escolha para qualquer celebração.
Com sua cor atraente, aromas frutados e sabores refrescantes, eles são capazes de proporcionar momentos muito especiais.
Lembrando que a nossa maior indicação é o Espumante Rosé Chandon Brut, apresenta um sabor equilibrado característico.
Agora, basta que você explore as nossas sugestões e encontre a bebida mais adequada para o seu caso.
